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PROJET CAFE
Projet conçu et réalisé par KORUS
Managé, Piloté et Porté par Frédéric BAUR, en sa qualité de Chef de Projet, lors de l’ensemble des étapes d’avancement du Projet
En plein Coeur du village des Marques de Roppenheim, ce café-restaurant propose aux chalands un moment de détente et de restauration en bord de lac.
Sur la base d'une coque brute et vierge, l'aménagement de ce programme à notamment fait l'objet détude approfondie en therme de fonctionnalité de cuisine et d'ergonomie de service.
Les espace de repas proposent plusieurs ambiances, du café bistrot, en passant par la brasserie, le fast-food et le lounge.
Café et restauration rapide
Maître d'ouvrage : Franchisé Segafredo
Surface : 295 m2
Date : 2012
Lieu : 67 - Roppenheim
Plan axonométrique du projet
Comptoir-bar
Vitrine froide
Vue extérieur
Depuis le parvis
Salle de restauration
Mur de discrétion
Atelier d'architecture RIEGEL-BAUR
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